发表时间: 2024-11-02 14:55
生活中有人爱吃米,有人爱吃面,虽然东北大米很好吃,但是东北人对于面条的热爱也是相当狂热的,走在哈尔滨的大街上,各种大大小小的面馆随处可见,冬天吃上一碗热乎乎的麻辣面,夏天来一碗清凉爽口的大冷面,好吃又实惠,今天就跟我一起开启这场舌尖上的哈尔滨面馆之旅吧!你有没有特别钟爱的面馆呢?快来和大家分享分享。
1、店名:恩福刀削面(海河店)
地址:南岗区海河东路副99-1号。
招牌菜:辣汤刀削面。
2.老道外麻辣面
老道外这里的美食真不少,什么包子铺、烧烤店应有尽有,面馆自然也是少不了的,位于红平小区的老道外麻辣面开了有四五年了,他家不只有麻辣面,还有凉拌面、手擀面、炸酱面等多个种类,他家的面条劲道,口感好,量也很足,对于饭量一般的人来说,小碗面就能吃饱,大碗面都得剩,他家还有各种小菜和酱牛肉,味道很不错。地址:红旗大街红平小区公路处家属楼。
3.南七老麻辣面馆
道外的南七道街自从1994年有了这家老麻辣面馆而出了名,每天都有人专门从别的地方开车过来吃这一碗面,他家的面条都是纯手工制作的,配上熬制的高汤,让人百吃不厌,辣椒和麻椒随便加,麻辣中又带着肉香味,要多好吃有多好吃,就是给我燕窝鱼翅也不换!地址:南七道街157号。
4.店名:王将面。
地址:南岗区西大直街413号。
招牌菜:炸酱面。
历史背景:在哈尔滨面食界有较高知名度,是一家较有历史的面馆。
评价:王将面在当地可谓是家喻户晓。店内环境整洁,座位安排较为合理。客流量一直很稳定,无论是工作日还是周末,都有不少食客前来品尝。人均消费30元左右。炸酱面是其招牌菜,肉酱咸香可口,面条劲道有弹性。搭配上新鲜的蔬菜,口感丰富。这家店就如同美食界的一颗璀璨明星,“唯有美食与爱不可辜负”,王将面值得大家的喜爱。
5.英子手擀麻辣面(民安小区店)
相比较店里招牌麻辣面,更喜欢肉拌面,满满的肉酱,搭配劲道的面条,真的不要太好吃,关键价格很实惠,性价比很高,还有干豆腐丝更是一绝,很入味,再拌上灵魂辣椒油,简直绝了。
推荐:麻辣面、肉拌面
地址:大民兴街220号
6.一品香面馆
位置:大兴街道富锦街199号(近北七道街)
历史:这家面馆有着超过二十年的历史,曾是国营面馆,见证了哈尔滨面食文化的变迁。
口感与味道:一品香的拉面是其招牌,面条现抻现煮,劲道十足。汤底虽然略咸,但整体味道浓郁,尤其是宽面版本,更显得饱满有层次感。搭配店家自制的辣椒油和蒜泥,每一口都是满满的幸福感。
推荐菜品:宽拉面、细拉面
7.晓军麻辣面馆
位置:太古街道钱塘街64号(近北十二道街)
历史:作为一家有着二十年历史的老店,晓军麻辣面馆以其独特的麻辣面吸引了无数食客。
口感与味道:麻辣面口感偏软,但汤底香辣十足,尤其是那秘制的辣椒油,更是点睛之笔。面条吸收了汤汁的精华,每一口都是满满的麻辣鲜香。
推荐菜品:麻辣面