湖北秭归新茶出炉，探寻茶文化中的历史与传承
发表时间: 2025-01-23 13:37
文 | 秭归县农业农村局
三峡春未至，茶已“鲜”复苏。1月22日，位于秭 归县郭家坝镇王家岭村的丝绵茶示范园正式开采，湖北茶区的第一杯新茶新鲜出炉，拉开了湖北茶叶陆续上市的序幕。
(图 王罡）
此次采摘的是秭归县本地选育的特早生茶树品种—“丝绵茶1号”。该品种于每年1月下旬2月上旬即可开采，芽头肥壮，品种香明显，独具风味。所制绿茶色泽翠绿，香气清高带花香，滋味鲜爽甘醇。
（图 王罡）
清光绪二十七年本《归州志》卷八载：“归州置州始于唐武德二年，土贡葛荼蜜蜡……早采者为荼，晚采者为茗，一名荈，州南四十里王家岭产者良，烹贮碗中，经夜色不变。据傅树勤、欧阳勋编《陆羽茶经译注·浅说》所载：“王家岭为唐代贡茶产地之一”，故称“王家岭贡茶”，即为现选育的特早生茶树品种“丝绵茶1号”。（通讯员 李艳）