在上海，面馆遍布街头巷尾，每一家都有其独特的风味和故事。今天，我们要探访的是位于栖山路1561号的永林面馆，一家以其地道的上海味道和亲切的服务而闻名的面馆。

一、永林面馆：本帮风味的传承

永林面馆以其“本帮”风味著称，这里的面条裹着浓油赤酱，饱满而浓稠，每一口都是上海的味道。 特别是他们的咸菜辣酱面，只需13元，就能品尝到土豆酥粉粉的辣酱，搭配面条，让人回味无穷。

二、试吃体‍验：面条与浇头的完美融合

在永林面馆，我们尝试了几种不同的面条。首先是素交面，汤面中包含了木耳、菜花等几种蔬菜，清淡而不失风味。 而女儿则选择了葱油花生酱拌面，加上辣肉和油面筋塞肉的浇头，两全其美。 葱油⁤花生酱拌面的浓浓烤花生香味儿，辣肉虽沾了个辣字，但并不辣，让人一尝倾心。

三、环境与服务：家的温馨

永林面馆的环境简洁而温馨，店家人特别好，在我们的两碗面里加了许多雪菜碎，非常好吃。 这种贴心的服务，让人感受到家的温暖，也是永林面馆能够吸引众多食客的原因之一。

四、顾客评价：物有所值的美食体验

顾客们对永林面馆的评价普遍很高。有人称赞这里的面条质⁠感偏软但不会太烂，牛肉汤⁡浓郁可口，给人一种能量满满的感觉。 也有人提到，尽管面条的浓稠度可能让一些人感到腻，但整体而言，永林面馆提供的是一次物有所值的美食体验。

永林面馆，不仅仅是一家面馆，更是上海城市记忆中的一部分。在这里，每一口面条都蕴含着上海的味道，每一次服务都传递着家的温暖。如果你在上海，不妨来永林面馆，体验一次地道的上海面食之旅。