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今天分享的话题是

市场超市全是东北大⁠米那南方大米哪里去了？

你有没有发现，去超市买大米，货架上几乎都是东北大米的天下，晶莹剔透，颗粒饱满。可咱心里就犯嘀咕了，南方的大米都去哪儿了呢？难道它们被东北大米挤得没地儿了？

这年头，国产米一讲就是‭东北，而且还是五常。茶叶绿茶‌，一说就是龙井，还是明前。大红袍一说就是武夷山，还是老树。

一年一季和一年三季的大米肯定不一样，吸收土壤的营养成分和精华，以及土壤的沉淀，不是一个档次的产品。

蛋炒饭还是丝苗米这种米好吃，我反正炒不好东北米。⁡

河南应该是喜欢面汤泡米⁦饭吧！做饭时米面都做，吃完面后剩的汤浇米饭上。

确实，未真正去南方吃当地大米时，真的不理解汤泡饭这种东西，一直在想香甜的米饭为什么要用汤水泡，一泡那不成糊糊了？直到工作后，在南方各地的时间越来越多才理解，又硬又柴，入口没有一丝味道，就像嚼揉在一起的小颗粒棉花，也曾因为吃不下硬米饭被南方的同事朋友嘲笑过，我想如果从一开始就能吃到香甜可口，软糯适中的米饭，他们也不会选择用汤水去泡软米饭，添加味道的。

南方人口密集，所以本地的大米本地消化了。东北人口密度较小，因此有更多的粮食销售其他地区。同时，也正因为如此，南方米的商品粮化的程度不高，进入超市的就更少了。

最后

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