农村集市警惕假货，春节选购年货必看这些陷阱

眼瞅着春节就要到啦，农村的集市那叫一个热闹，人来人往的，大家都喜气洋洋地逛着，挑这挑那，就盼着把年货备齐，一家人团团圆圆过个好年。

不过，大家可得多留个心眼，因为这热热闹闹的集市里头，有些看着不错的年货，说不定是假货呢！

今天阿木就来说一下，农村集市上常见的5种可能有问题的年货，快来看看有没有你上过当的。

一、蒜香花生

过年的时候，一家人围坐在一起，吃着蒜香花生，唠着家常，别提多惬意了。

不过，在农村集市买蒜香花生可得注意。

有些不良商家为了省钱，会用不好的花生。这些花生说不定放了很久，都已经发霉了。

发霉的花生里有黄曲霉毒素，这可是强致癌物，吃多了对身体危害极大。

从制作上来说，正宗的蒜香花生，调料该放多少，炒的时候火候该怎么控制，都有讲究。

但集市上有些蒜香花生，为了让味道浓一些，会加好多人工合成的蒜味香精。

要是香精用得不合适，对咱们的肝脏和神经可不好。

二、自酿酱油

自酿酱油打着“纯天然、无添加”的旗号，吸引了不少人。

但实际上，农村集市上好多自酿酱油问题不少。

酿酱油得有特定的菌种，还得保证发酵环境干净卫生。可家庭小作坊自己酿的时候，很难做到这些。

要是发酵的时候进了杂菌，酱油就容易变质，不仅味道不对，还可能长有害的微生物。

另外，有些商家为了让酱油颜色好看，味道好，会偷偷加色素、甜味剂这些东西，吃多了对身体可不好。

正规工厂生产的酱油，从选原料到最后检测，都有严格标准，吃着才放心。

三、五常大米

五常大米名气可大了，颗粒饱满，煮出来的饭油亮亮的，还特别香。

但市场上五常大米卖的量，比实际产量多多了，这就导致农村集市上好多都是假的五常大米。

有些商家用普通大米来冒充，还加香精，让它闻着有五常大米的香味。

真正的五常大米，是在特定的好地方种出来的，土壤肥沃，气候也好，而这种加了香精的大米，煮的时候香味特别冲，不仅吃着不好吃，营养也差远了，和真的五常大米完全不一样。

大家买五常大米，最好去正规的地方，认准品牌标识。

四、巧克力糖

过年家里都会备些糖果招待客人，孩子们尤其爱吃巧克力糖。

农村集市上的巧克力糖看着便宜，可便宜没好货。

好多廉价的巧克力糖其实不是真巧克力，而是用代可可脂做的。

代可可脂是人工合成的油脂，和真正的可可脂完全不一样，口感差很多。

而且代可可脂里有大量反式脂肪酸，吃多了容易得心血管疾病、糖尿病这些毛病。

还有，这些巧克力糖的制作环境可能特别脏，做出来的糖很容易被细菌污染，吃了对健康不利。

五、手工糕点

手工糕点带着浓浓的传统味道，过年吃特别有氛围。

不过在农村集市买手工糕点时，千万要小心。

有些商家会用不好的原料，像过期的面粉、变质的油。

过期面粉容易长霉菌，变质的油有股怪味，这样做出来的糕点，不仅难吃，吃了还可能生病。

而且手工制作的时候，卫生情况很难保证。

做糕点的人身体健不健康，制作环境干不干净，都不清楚。

相比之下，正规工厂做的糕点，各个环节都有严格要求，吃着更安全。

春节的脚步越来越近，农村集市依旧是大家采买年货的好去处。

虽说市场上流通了一些假货，但不良商家毕竟只是少数，绝大多数商品还是很靠谱的，大家不必过于焦虑哦。

只是建议大家在采购年货时要多留个心眼，多掌握些辨别方法，这样就不怕被忽悠了，能够买到放心的年货，过个顺心如意的年！

来源：阿木爱吃饭