标畔手记

山姆健康美味榜单外的秘密好物

发表时间: 2025-01-25 14:52

山姆健康美味榜单外的秘密好物

你们去山姆都买些什么呢?0添加好物没有挤上销售榜前十的并不代表它不好。有可能它的名气不响,有可能未做试吃推广,有可能放在不起眼的地方。

1.0糖茶萃黑巧克力

本产品在生产过程中0%添加糖,0%添加反式脂肪

2.神采焕发,坚果植物蛋白饮料

反式脂肪、胆固醇、果糖、葡萄糖、蔗糖、乳糖在检测报告中均未检出且本产品不主动添加蔗糖。

3.金沙蛋黄迷你香肠

0添加指生产过程中不添加色素(红曲红素、诱惑红)、防腐剂【山梨酸钾(以山梨酸计)、双乙酸钠】,且上述所有项目的检测低于国家标准检出限。

4.麻辣冷吃牛肉

0添加:本产品在生产过程中,0%添加防腐剂(山梨酸钾,脱氢乙酸钠),其含量均为未检出。

5.常德牛肉粉

0添加:指米粉和红烧牛肉汤包生产过程中既不主动添加,亦未检出。

1、米粉不含防腐剂ε-聚赖氨酸盐酸盐(检出限0.05g/kg)。

2、红烧牛肉汤包不含防腐剂ε-聚赖氨酸(定量限0.05g/kg),不含护色剂亚硝酸钠

(检出限1mg/kg),不含着色剂赤藓红(定量限0.0015g/kg)、胭脂虫红(定量限0.02g/kg)、

红曲红(定量限100mg/kg)(以上含量按食品安全国家标准方法及其他检测方法均未检出)。

6.川味黑猪腊肠

0%添加红曲红:指生产过程中不添加红曲红,检测报告上的检测结果为:未检出(检出限:0.030g/kg)。


7.天府酵藏纯牛油火锅底料

0添加防腐剂:0%添加山梨酸钾,0%添加苯甲酸钠

8.泰式冬阴功汤风味汤底

以下成分无添加且在本品中未检出:防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾、脱氢乙酸钠)、人工合成色素胭脂红、赤藓红)。

9.牛肝菌老火菌菇汤料

0添加防腐剂(山梨酸苯甲酸)、0添加食用香料(乙基麦芽酚)。

0添加着色剂(胭脂红),山梨酸、苯甲酸、乙基麦芽酚、胭脂红在成品中的含量均未检出。

10.燕麦奶谷物碗

0添加指0添加蔗糖,依据GB5009.8第一法,蔗糖含量未检出。

11.卤味劲吃包(销售榜第四名)

0添加指生产过程中不添加防腐剂【脱氢乙酸钠/山梨酸钾】,且上述所有项目的检测报告结果均为未检出。


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